LEGADO DE LA CULTURA DE YUCATÁN
VESTIMENTA
Hablaremos
de sus trajes típicos, reconocidos por la ligereza de sus telas pero
sobre todo, por la maravilla de sus bordados.
El
traje típico de la Mujer Yucateca consta de un hipil (también conocido
como huipil) y el terno. Mientras que el del Hombre Yucateco consta de una
guayabera y un pantalón blanco.
Se
dice que cuando llegaron los españoles, una de las cosas que más llamó su
atención fueron las mantas tejidas por las indígenas mayas, las cuales por su
gran calidad llegaron a ser tributos para los españoles.
ARTE
Las
obras realizadas a partir del talento de artesanos yucatecos, son singulares,
llenas de colorido y con mucha técnica. Entre las más notables se pueden
nombrarlas siguientes:
La guayabera, vestimenta típica del siglo XIX que se compraba en los viajes realizados a Cuba. Durante la década de los 60's en el siglo XX, los artesanos fundaron fábricas que permitían satisfacer mejor la demanda de este producto. Es una prenda sumamente cómoda y fresca gracias a los materiales naturales con los que se confecciona. Los colores más populares son el blanco, azul cielo, beige y gris. Actualmente los diseños de la Guayabera se han adaptado a una moda más juvenil y también al mercado femenino.
El henequén, oro verde de Yucatán, fue una de las industrias con más demanda durante el siglo XIX. La dureza y flexibilidad de sus fibras permitieron a los artesanos crear distintos artículos como bolsos para dama, porta vasos, tortilleras, tapetes para mesa, alhajeros y porta calientes muy resistentes y de buen gusto a la vista.
Las hamacas, elaboradas principalmente de algodón o de fibras sintéticas. Los diseños son variados en cuanto a color y tamaño, aunque también hay un regreso a la tradicional hamaca de henequén. Las medidas que se pueden buscar para una hamaca pueden ser chica para bebé, individuales, grandes, matrimoniales y doble matrimonial.
Los huipiles y bordados, ofrecen un extenso colorido, llamativo y alegre. El huipil es el traje típico para mujeres; una mezcla entre tradiciones de vestimenta maya y las utilizadas por las españolas que llegaron de Europa. El traje esta formado por un conjunto de tres piezas llamadas jubón, huipil y fustán. Los colores y adornos que luce se bordan manualmente con punto de cruz y encajes. La prenda no es solo un vestido folclórico, cuando se acompaña de los accesorios correctos denota un estatus social entre los Yucatecos.
Existen otros tipos de artesanía yucateca como la talabartería, accesorios de madera y bejuco. Los mejores lugares para adquirirla son el Mercado Municipal y la Casa de Artesanías Municipal (nombre y dirección conocidas), donde los precios son justos y la calidad excelente.
La guayabera, vestimenta típica del siglo XIX que se compraba en los viajes realizados a Cuba. Durante la década de los 60's en el siglo XX, los artesanos fundaron fábricas que permitían satisfacer mejor la demanda de este producto. Es una prenda sumamente cómoda y fresca gracias a los materiales naturales con los que se confecciona. Los colores más populares son el blanco, azul cielo, beige y gris. Actualmente los diseños de la Guayabera se han adaptado a una moda más juvenil y también al mercado femenino.
El henequén, oro verde de Yucatán, fue una de las industrias con más demanda durante el siglo XIX. La dureza y flexibilidad de sus fibras permitieron a los artesanos crear distintos artículos como bolsos para dama, porta vasos, tortilleras, tapetes para mesa, alhajeros y porta calientes muy resistentes y de buen gusto a la vista.
Las hamacas, elaboradas principalmente de algodón o de fibras sintéticas. Los diseños son variados en cuanto a color y tamaño, aunque también hay un regreso a la tradicional hamaca de henequén. Las medidas que se pueden buscar para una hamaca pueden ser chica para bebé, individuales, grandes, matrimoniales y doble matrimonial.
Los huipiles y bordados, ofrecen un extenso colorido, llamativo y alegre. El huipil es el traje típico para mujeres; una mezcla entre tradiciones de vestimenta maya y las utilizadas por las españolas que llegaron de Europa. El traje esta formado por un conjunto de tres piezas llamadas jubón, huipil y fustán. Los colores y adornos que luce se bordan manualmente con punto de cruz y encajes. La prenda no es solo un vestido folclórico, cuando se acompaña de los accesorios correctos denota un estatus social entre los Yucatecos.
Existen otros tipos de artesanía yucateca como la talabartería, accesorios de madera y bejuco. Los mejores lugares para adquirirla son el Mercado Municipal y la Casa de Artesanías Municipal (nombre y dirección conocidas), donde los precios son justos y la calidad excelente.
COMIDA
Los guisos
regionales yucatecos no sólo se confeccionan ricamente con escasos elementos,
sino que además se advierte cierto refinamiento en su confección y
presentación; así al rico chirmole que por hacerse con chile quemado resulta
negro, se le pone achiote, con lo que la grasa que flota por encima queda roja,
resultando un plato de apetitoso y atractivo aspecto; al k'ol, que se
confecciona con carnes diversas, también se le da color con achiote vaciando
éste, después de bien sazonado, sobre una especie de fino tamal de blanquísima
masa. El pipián, que se confecciona con semilla de calabaza tostada y molida a
la que se le adicionan carnes o legumbres, después de servido en los platos se
adorna con gotas de grasa roja; al k'abik, que es un guiso de carne teñido de
rojo con achiote, se le agregan hojas de chaya y ciruelas verdes, resultando un
rico y vistoso plato; el caldo que se sirve en las tazas se adorna con salpicón
de cilantro y limón verde; el papak-tsul, que es otro rico plato, se prepara
con semilla de calabaza pelada y molida, a la que después se le extrae un
aceite de bello color verde con el que se adorna el plato; el simple guiso de
chaya cocida se sirve polvoreado con semilla de calabaza tostada y molida; el
ts'anchak de ibes (frijoles blancos) se sirve polvoreándole chile rojo molido,
salpicón de cilantro y limón verde; el ha'sikilip'ak, que se hace con semilla
de calabaza tostada y molida, se deshace entre tomates rojos cocidos y bien
molidos en el mortero y se adorna con cilantro picado; al atole de maíz nuevo,
al servirlo en las jícaras, se le polvorea chile rojo finamente molido. Así es
como casi todos los guisos resultan agradablemente presentados.
Sobre el maíz estuvo basada toda la antigua civilización de los
mayas, y es aún la más importante planta alimenticia de Yucatán. El pan de
trigo es reemplazado por tortillas de harina de maíz.
Los frailes franciscanos hicieron a los mayas el grande y
positivo beneficio de enseñarles artes y oficios manuales. Los guisados, tales
como eran en tiempos prehispánicos, no son los mismos que comen hoy los indios.
Están perfeccionados.
COSTUMBRES
La Canción Yucateca
La canción yucateca florece a fines del siglo pasado con determinante influencia Europea y va adquiriendo influencia cubana con la guaracha, el bolero, la danza y la clave, recibiendo finalmente influencia colombiana con el bambuco. Así la canción yucateca es el feliz resultado de una confluencia de razgos de diferente culturas, pasada por el tamiz de nuestra personalidad mestiza. Algunos de los músicos y compositores yucatecos con mayor trascendencia son: Cirilo Baqueiro (Chan Cil), Fermín Pastrana (Huay Cuc), Antonio Hoil; en otra generación tenemos a: Ricardo Palmerín, Guty Cárdenas y Pepe Domínguez. En los tiempos actuales, nuestros compositores más destacados son Pastor Cervera y Sergio Esquivel.
La canción yucateca florece a fines del siglo pasado con determinante influencia Europea y va adquiriendo influencia cubana con la guaracha, el bolero, la danza y la clave, recibiendo finalmente influencia colombiana con el bambuco. Así la canción yucateca es el feliz resultado de una confluencia de razgos de diferente culturas, pasada por el tamiz de nuestra personalidad mestiza. Algunos de los músicos y compositores yucatecos con mayor trascendencia son: Cirilo Baqueiro (Chan Cil), Fermín Pastrana (Huay Cuc), Antonio Hoil; en otra generación tenemos a: Ricardo Palmerín, Guty Cárdenas y Pepe Domínguez. En los tiempos actuales, nuestros compositores más destacados son Pastor Cervera y Sergio Esquivel.
La Vaquería
En las tradicionales fiestas que
realizaban los ganaderos, ignoramos hace cuanto
tiempo, en recuerdo de las clásicas
verbenas españolas tuvieron lugar nuestras vaquerías en ocasión de la hierra de
las reses y su acostumbrado recuento anual. Allí se bailaban las jaranas, una
de las primeras variantes fue "el Torito".
Las vaquerías son bullicio y diversión, las mujeres destacan con coloridos huipiles y rosarios de filigrana. Los hombre, guayabera blanca inmaculada y elegantes alpargatas.
Luego de un rato de baile, alguien grita "Bomba". Se detiene la orquesta, el baile se interrumpe para que alguno de los actuantes exprese los agudos decires de las "bombas", cuartetas que pueden llegar a ser madrigalescas, descriptivas, satíricas, pero frecuentemente picarescas, donde aflora el innato sentido del humor del yucateco.
Las vaquerías son bullicio y diversión, las mujeres destacan con coloridos huipiles y rosarios de filigrana. Los hombre, guayabera blanca inmaculada y elegantes alpargatas.
Luego de un rato de baile, alguien grita "Bomba". Se detiene la orquesta, el baile se interrumpe para que alguno de los actuantes exprese los agudos decires de las "bombas", cuartetas que pueden llegar a ser madrigalescas, descriptivas, satíricas, pero frecuentemente picarescas, donde aflora el innato sentido del humor del yucateco.
EL Hanal Pixán
En todos los países civilizados es costumbre conmemorar el día de difuntos con diversas manifestaciones de duelo que dedican a sus deudos muertos.
Estas prácticas se concretan a oraciones, rosarios de ánimas, ofrendas florales y visitas a los panteones. Entre nosotros, en América, en casi todas partes, se encienden lámparas sobre los sepulcros y hay paseo general de campos santos e iluminan los lugares donde han enterrado a los muertos.
En todos los países civilizados es costumbre conmemorar el día de difuntos con diversas manifestaciones de duelo que dedican a sus deudos muertos.
Estas prácticas se concretan a oraciones, rosarios de ánimas, ofrendas florales y visitas a los panteones. Entre nosotros, en América, en casi todas partes, se encienden lámparas sobre los sepulcros y hay paseo general de campos santos e iluminan los lugares donde han enterrado a los muertos.
TRADICIONES
FIESTAS
Este Estado, como todos los que componen nuestro país, cuenta con un variado número de bailes. Verbenas y Carnavales que Poco después se convirtieron en auténticas fiestas populares, que se efectuaban en los distintos barrios de Campeche en donde participaban gentes de todas las clases sociales. Estas costumbres populares sufrieron grandes transformaciones y adquirieron personalidad propia.
Carnaval
Los colonizadores españoles los que trajeron a México la costumbre de celebrar las fiestas del Carnaval, las que se pueden considerar como las fiestas populares más antiguas de origen europeo, que cobraron notorio desarrollo y alegría, sobre todo en las ciudades costeras de nuestro país, siendo así que llega a Campeche aproximadamente en el año de 1582
Se acostumbra que por las noches, desde el sábado que precede a las carnestolendas hasta el martes siguiente, verificasen bailes, a los que, generalmente, excepción hecha del último, se acudía con disfraz.
La gente de esta otra época considera al carnaval de esta época tan buenos como los anteriores, si no es que mejores, y los recuerdos, por supuesto, inigualables...
Actualmente, en el interior del estado se siguen llevando acabo esas fiestas populares, es donde la música tiene un lugar importante.
Hasta el día de hoy cada año durante el mes de febrero, con fecha variable se lleva acabo en esta ciudad y en todo el Estado, actividades que corresponden al carnaval. Entre los principales eventos que se organizan sobresalen:
Concurso de disfraces, de carros alegóricos, desfile del entierro del mal humor, de las flores, de algarabía campechana, Bando, corzo infantil y martes de pintadera.
Fiestas Del Cristo Negro
Uno de los templos que más sobresale en Campeche, no por su belleza arquitectónica sino por la veneración que profesan los habitantes al Santo Patrono es la iglesia del Cristo Negro de San Román.
Este Estado, como todos los que componen nuestro país, cuenta con un variado número de bailes. Verbenas y Carnavales que Poco después se convirtieron en auténticas fiestas populares, que se efectuaban en los distintos barrios de Campeche en donde participaban gentes de todas las clases sociales. Estas costumbres populares sufrieron grandes transformaciones y adquirieron personalidad propia.
Carnaval
Los colonizadores españoles los que trajeron a México la costumbre de celebrar las fiestas del Carnaval, las que se pueden considerar como las fiestas populares más antiguas de origen europeo, que cobraron notorio desarrollo y alegría, sobre todo en las ciudades costeras de nuestro país, siendo así que llega a Campeche aproximadamente en el año de 1582
Se acostumbra que por las noches, desde el sábado que precede a las carnestolendas hasta el martes siguiente, verificasen bailes, a los que, generalmente, excepción hecha del último, se acudía con disfraz.
La gente de esta otra época considera al carnaval de esta época tan buenos como los anteriores, si no es que mejores, y los recuerdos, por supuesto, inigualables...
Actualmente, en el interior del estado se siguen llevando acabo esas fiestas populares, es donde la música tiene un lugar importante.
Hasta el día de hoy cada año durante el mes de febrero, con fecha variable se lleva acabo en esta ciudad y en todo el Estado, actividades que corresponden al carnaval. Entre los principales eventos que se organizan sobresalen:
Concurso de disfraces, de carros alegóricos, desfile del entierro del mal humor, de las flores, de algarabía campechana, Bando, corzo infantil y martes de pintadera.
Fiestas Del Cristo Negro
Uno de los templos que más sobresale en Campeche, no por su belleza arquitectónica sino por la veneración que profesan los habitantes al Santo Patrono es la iglesia del Cristo Negro de San Román.
IDIOMA
Después del español, el segundo
idioma de México es el maya. Alrededores del 13% de los hablantes indígenas de
México hablan el maya. El 70% de aquellos viven en Yucatán. 33 DE CADA 100 PERSONAS
HABLAN LA INDIGENA.
CREENCIAS
MAGIA NEGRA Y
PULYAH.
"La forma
más usual para producir dolor y enfermedad a una persona, es que el hechicero
confeccione un muñeco de cera, adicionado o no con polvo "de
cementerio", y al tiempo que se pronuncian las palabras adecuadas, a
manera de rezo, se punza con un espino venenoso la figurilla en los lugares deseados,
nueve veces naturalmente, y se pide que con esa maldad muera tal o cual
persona, en medio de grandes sufrimientos.
MAN, DIOS DEL
MAL
los mayas
yucatecos tenían un trozo de madera que vestía como DOMINGUILLO (muñeco de paja
que empleaban en las corridas para espantar a los toros) y puesto en un
taburete, le ofrecían alimentos y bebidas durante el Uayeb, los cinco días
malos e infaustos del fin de año. Durante esos cinco días le llamaban Mam,
"abuelo"
MAL DE OJO.
Existe la
creencia, en varias culturas, del poder maléfico de la mirada de ciertas
personas, en veces inconscientemente ejercido y sin saber su poseedor que goza
de tal poder y en ocasiones conscientemente ejercido con la intención por
cierto oculta de causar daño; generalmente la acción del mal de ojo se ejerce
sobre los niños, particularmente sobre los lactantes y/o recién nacidos
MADERA. TOCAR...
"Tocar
madera", se aconseja o "Toco madera" se dice a sí misma una
persona cuando quiere deshacer el mal agüero (V. TOMOC-CHI; TOMOKCHI') de una palabra
o una frase que es tabú o que puede atraer la mala suerte.
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